Dia do chocolate

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Estão dizendo por ai, e eu vi aos montes no World Wide Web que hoje 26/03 é Dia Mundial do Cacau/Chocolate, procurei dados oficiais e nada encontrei de concreto, mesmo assim vale o post né, afinal quem não curte essa "delicinha"!

 

Um pouco sobre:

Antes dos espanhóis chegarem às Américas, os astecas já conheciam o cacau. A cultura do cacau foi desenvolvida pela civilização Maia que por sua vez cultivava o cacau em seus quintais. Nessa época, na América Latina, não se fazia do cacau o que conhecemos hoje como chocolate. Das sementes, fazia-se uma bebida amarga chamada xocoatl, geralmente temperada com baunilha e pimenta. Acreditava-se que o xocoatl combatia o cansaço (já sabem então né?) hehe

O cacau era considerado pela civilização Maia como uma fruta dada diretamente pelos deuses aos homens. Hoje o chocolate, produto do cacau, é comercializado com sucesso no mundo todo. Atualmente o chocolate movimenta globalmente uma economia de 60 bilhões de dólares/ano.

No Brasil, ele foi cultivado primeiramente na Amazônia, onde já existia em estado natural. Depois, passou para o Pará e chegou à Bahia.

Só para nível de curiosidade Colombo foi um dos primeiros europeus a provar o sabor do chocolate (óbvio isso não?)

Os especialistas afirmam que chocolates com maior teor de cacau na fórmula  trazem benefícios para o coração devido à presença de flavonóides.

Obs: Texto baseado nas informações que retirei do wikipédia

 

 

 

 

Perceberam que o Johnny Depp gosta de fazer filmes que contenha chocolate no meio?!